Opel / Salon Automobile Paris
Paris 1998
Pierre Restany
Paris, 31 août 1998
Dorothée Selz, OPEL et la vie en sucre (extrait) 1998
Catalogue pour le Mondial de l’Automobile, Paris, France
Curator Jean-Claude Mosconi
… « Dorothée Selz a trouvé son style dans l’univers de la communication : l’organisation et l’ordonnancement d’instants célébratifs de convivialité joyeuse. Si l’on veut éviter l’ennuyeuse pesanteur des inaugurations, si l’on veut introduire un éclair de vie dans la routine des pompes officielles, il suffit de faire appel à elle.
Ce qui s’est passé à maintes reprises, pour l’inauguration de la Galerie Nationale du Jeu de Paume (Paris 1991) ou celle de la Cité de la Musique (Paris 1995) notamment. La Traiteuse-coloriste est l’ordonnatrice de sculptures-buffets hors du commun, qu’elle exécute avec la rigueur et la précision d’une mise en scène théâtrale. Pour la Cité de la Musique, Paris (architecte Christian de Portzamparc) elle avait imaginé des sculptures recouvertes de sucre blanc, figurant des partitions musicales, à la manière des notes de musique, des « touches de couleurs comestibles » en piques de crudités et de confiseries. Le dispositif est simple et spectaculaire . Il consiste dans la création de surfaces verticales monochromes, dont la forme évoque le thème de l’ événement et sur lesquelles vient se ficher l’entière gamme bigarrée des denrées salées et sucrées.
Il fallait bien , un jour ou l’autre, que le monde de l’Automobile rencontre le Sucre d’Art dans la sphère de la communication.
Le stand OPEL à Paris se présente comme un condensé effervescent de joie, de liberté et d’aventure et c’est à Dorothée Selz qu’a été confié le soin de mettre en scène le climax du moment de l’information.
La Traiteuse-coloriste a dû se plier aux exigences du projet : pendant les deux journées de la presse, OPEL organise pour les journalistes trois cocktails par jour .
L’ accent a été mis sur la flexibilité du dispositif. L’allée centrale du stand OPEL en diagonale est plantée d’arbres comestibles . Le feuillage en petits fours est changé à chaque cocktail et le roulement s’effectue au rythme de six arbres à chaque session. L’effet de surprise accentue la convivialité.
En choisissant Dorothée Selz, OPEL a révolutionné le rapport Art – Industrie à travers six moments de tension existentielle privilégiés dans la communication. Et la Traiteuse-coloriste a prouvé une fois de plus l’efficacité de sa fascinante poésie du sucre, dont le secret réside dans l’idée seule du bonheur au-delà de sa durée. »
Pierre Restany (1930-2003), historien de l’art, écrivain, commissaire d’exposition, dès 1956 défenseur de Yves Klein, en 1960 écrit le manifeste des Nouveaux Réalistes, dès 1963 travaille pour Domus revue d’art & d’architecture de Milan, organise des expositions et des actions engagées pour de très nombreux artistes en France et à l’étranger, interroge aussi la relation nature-art-culture : Journal du Rio Negro-vers le naturalisme intégral 1978-2013