Cniel Americas New York

NEW YORK 2015
USA

Offerings

French Cheese Board
Showroom CNIEL Americas
8 octobre – 12 novembre 2015 

Exposition personnelle

• Présentation de documents photographiques des architectures éphémères comestibles de Dorothée Selz de 1969 à 2015

• Créations de 7 sculptures / installation comestible pour le vernissage et la clôture de l’exposition

Remerciements :
pour le CNIEL
Laurent Damiens
Christophe Spotti
Olivier Picot, président du CNIEL
Helena Ichbiah de Ich&Kar
Sarah Hamon
Wassila Satouri de Fifteen Degrees
Nick de Giorgio’s
Julien Garrec

Production / Organisation :
• CNIEL Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, France et Americas
• Initiateur du projet, Laurent Damiens, communication internationale
• Commissaire, Christophe Spotti, communication internationale
• Directeur du French Cheese Board, Charles Duque
• Conception graphique, scénographie et catalogue, Ich&Kar
• Coordination, Julien Garrec
• Attachée de presse, Sarah Hamon
 
Techniciens :

Romain Martenet-Cuidet, assistant de D. Selz

Boulanger :
Monsieur Gus, boulangerie l’Imprimerie, Brooklyn, NY 
 
Traiteur : Giorgio’s of Grammercy

Offerings

French Cheese Board
Showroom CNIEL Americas
8 octobre – 12 novembre 2015 

Exposition personnelle

• Présentation de documents photographiques des architectures éphémères comestibles de Dorothée Selz de 1969 à 2015

• Créations de 7 sculptures / installation comestible pour le vernissage et la clôture de l’exposition

Remerciements :
pour le CNIEL
Laurent Damiens
Christophe Spotti
Olivier Picot, président du CNIEL
Helena Ichbiah de Ich&Kar
Sarah Hamon
Wassila Satouri de Fifteen Degrees
Nick de Giorgio’s
Julien Garrec

Production / Organisation :
• CNIEL Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, France et Americas
• Initiateur du projet, Laurent Damiens, communication internationale
• Commissaire, Christophe Spotti, communication internationale
• Directeur du French Cheese Board, Charles Duque
• Conception graphique, scénographie et catalogue, Ich&Kar
• Coordination, Julien Garrec
• Attachée de presse, Sarah Hamon
 
Techniciens :

Romain Martenet-Cuidet, assistant de D. Selz

Boulanger :
Monsieur Gus, boulangerie l’Imprimerie, Brooklyn, NY 
 
Traiteur : Giorgio’s of Grammercy

Information technique

Dimensions :
7 sculptures de hauteurs variables
200 à 80 cm

Matériaux exposition :
Ensemble de papier peint imprimés, design Ich&Kar

Matériaux 7 sculptures :
Polystyrène expansé, pâte de sucre, assortiment de fromages, fruits, confiseries, pains colorés

Photos © Teddy Wolff, Romain Martenet-Cuidet, D.R.